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お茶摘み体験2015.05.23

5月といえば一番茶の時期ですね。
ということで、お茶摘み体験に行ってきました。
半日でカゴいっぱいまで収穫してきました。黒いシートがしている理由は日光をさえぎって育てると茶葉の緑色が濃くなり、旨みも増すそうです。
京都といえば宇治抹茶が有名です。お茶摘み体験後、抹茶のスイーツや宇治抹茶を堪能するなんてのもお勧めです。秋ごろまで体験できるところもあります。
宿に併設しているCafe Bar の輪でもうすぐ祇園辻利のアイスを取り扱うことになりました。大きな庭を眺めながらゆっくりした時をお過ごしください。

May is the first picked-tea seasons in a year.
This came to my motivation, and I went to a tea-garden to have an experience of picking new bloomed leaves of tea trees.
In a half day, I was able to pick roughly 4 kg of tea leaves.
Covering a black polyester sheet over them, the deep green leaves will be grown and the tea made from them will be better-tasted.
“Uji-Matcha tea” is pretty famous in Kyoto. After the tea-picking experience, I personally recommend having a Matcha-tea sweet or Uji-Match tea, also. There are some places available for the experience by autumn.
In an adjusting Café Bar Nowa to our property, Macha-tea ice creams from “Gion-Tsujiri”, well-known Matcha-tea shop, will be soon ready for sale.
If you have any spare time, please drop by and enjoy the relaxing time with a nice garden view here.

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